中国工程院院士单杨接受APPS 访谈
2025-06-17 00:00:00 点击量：185
Springer Nature 旗下新刊《Agricultural Products Processing and Storage》（APPS）由中国工程院院士单杨担任主编，聚焦农产品加工储运全链条创新，涵盖工艺升级、智能装备、质量安全等方向，旨在通过多学科交叉与技术创新减少产后损耗、提升农产品附加值。作为开放获取期刊，其 2028 年底前免收稿件处理费，并组建国际顶尖编委会，策划主题专刊，推动研究成果转化与产业高质量发展。单杨院士表示，期刊将搭建全球学术平台，引领智能化与绿色化技术变革，服务农业可持续发展。
